Il 17 e 18 maggio a Sala Baganza la Malvasia di Candia aromatica torna protagonista nelle Valli di Parma con la 29.ma edizione del Festival, che assegnerà la Coséta d’Or, il premio destinato alla miglior Malvasia frizzante del territorio, e la nuova Perlén’na d’Or alla miglior Malvasia spumante. Da non perdere le degustazioni guidate e la tradizionale Magnarocca all’ombra della Rocca Sanvitale.
Il programma:
SABATO 17 MAGGIO
10:30 – Inaugurazione del Festival
Segue il convegno “La Malvasia di Parma che fa sistema: Progetto Malvamici”
Consegna del ricavato “Alba Vitae 2024” al Gruppo CEIS di Parma “In Volo”.
Degustazione dedicata sui “terzi”.
10:30 – 22:00 – Degustazione di Malvasie e mercato del gusto.
10:30 – Esposizione di motori agricoli antichi
10:30 – Apertura area bimbi
13:00 – Pranzo in Piazza (ristoratori salesi + food truck)
15:45 – Masterclass AIS: “Malvasia di Parma e ……”
Prenotazione consigliata – a cura della Strada del Prosciutto.
17:00 – MalvaAperitivi sui “terzi”
17:30 – “Malvasie d’intorno”, degustazione raccontata a cura di Matteo Pessina – Calicivivi.
19:30 – Cena in Piazza
20:00 – Insolita Magnarocca nel giardino della Rocca Sanvitale – cucina parmigiana e vini.
21:00 – 23:00 – Notte Internazionale dei Musei: ingresso gratuito + visita e degustazione
21:00 – Concerto in Piazza
In paese i negozi “Amici del Festival” resteranno aperti
DOMENICA 18 MAGGIO
8:30 – Gara Nazionale di Golf – Premio Cosèta d’Or
8:30 – Passeggiata della Malvasia sui colli salesi (GES)
10:00 – Insediamento commissione giudicatrice
10:30 – 22:00 – Degustazione di Malvasie e mercato del gusto
10:30 – Mostra di bonsai sotto i portici
10:30 – Esposizione motori agricoli antichi
10:30 – Apertura area bimbi
11:00 – MalvaAperitivo sui “terzi”
11:00 – Cosèta di Legno: diventa giudice popolare
12:30 – Pranzo in Piazza
15:45 – Masterclass AIS: “Malvasia di Parma e pasta ripiena”
17:00 – “Malvasie d’intorno”, con Matteo Pessina – Calicivivi
17:45 – Aperitivo Malvamici
18:30 – Premiazioni:
- Gara di Golf
- Premio Perlén’na d’Or
- Premio Cosèta di Legno
- Premio Cosèta d’Or alla miglior Malvasia
In entrambe le giornate:
Con il trenino alla scoperta della villa della Duchessa Maria Luigia nei Boschi di Carrega
INGRESSO GRATUITO ALLA ROCCA SANVITALE E MUSEO DEL VINO
In paese i negozi “Amici del Festival” resteranno aperti
