Il Ristorante Ranch La Cueva si trova in Via Giaretta – Ienza, 14 a Canossa. È un ristorante tradizionale emiliano che offre piatti tipici della cucina locale, come aceto balsamico tradizionale, tartufo, selvaggina con polenta e funghi di stagione. Il locale dispone di 4 sale e ha una capacità ricettiva di 150 persone. Inoltre, offre servizi come l’accesso per disabili, un bar, un parcheggio custodito e un proprio parco o giardino. Il ristorante ha anche un maneggio. È aperto dal mercoledì alla domenica, dalle 18:00 alle 24:00 nei giorni feriali e dalle 10:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 24:00 nei giorni festivi. Il ristorante è chiuso il lunedì e il martedì. Accetta pagamenti con carte di credito e ha una lista dei vini con 200 etichette italiane. Il prezzo medio a coperto è di 25 euro, escluso le bevande. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web del ristorante all’indirizzo http://www.ranchlacueva.it.