Il Consorzio per la Tutela dei Vini DOC “Reggiano” e “Colli di Scandiano e di Canossa” nasce dall’unificazione avvenuta il 18 marzo 2001 dal Consorzio per la tutela dei vini DOC “Colli di Scandiano e di Canossa” con il Consorzio per la tutela del vino DOC “Reggiano”.
Il territorio reggiano, con la sua alternanza di colline e pianure, di climi rigidi e miti, ha sempre dato all’uomo di questa terra la possibilità di coltivare una gamma di vini estremamente ampia, raggiungendo una qualità eccellente.
Il Reggiano DOP comprende le seguenti tipologie di vino:
– Rosso,
– Spumante Bianco e
– Novello.
La Denominazione include anche numerose specificazioni da vitigno.
