Francesca Coppellotti, emiliana classe 1978, con il marito Maurizio Pinto (49enne piemontese) hanno dato il «la» a «Byoo», proprio nel piccolo comune di Bore.
Che cosa fanno?
«Smoothies» tascabili con frutta e verdura crioessiccate.

Vediamoli più da vicino.

Dopo tanta ricerca e grazie a una partnership con la Liocreo di Faenza, Francesca e Maurizio hanno sviluppato un prodotto innovativo, utilizzando lo stesso processo che viene usato per conservare il cibo degli astronauti.
Si tratta di liofilizzati di frutta e verdura senza zuccheri aggiunti e senza coloranti o conservanti, cui basta aggiungere l’acqua.

Volete saperne di più?
Ecco il link al sito web: https://labevi.com/