Torna domenica 19 novembre la tradizionale “Festa dei Mugnai”, consueto appuntamento in alta Val Tidone organizzato da sempre dall’associazione “La Strada dei Mulini” che si svolgerà presso la loro sede a Borgo Mulino Lentino di Alta Val Tidone. La manifestazione, che si svolge da oltre un decennio, prevede vari momenti tra le 10 e le 18 all’interno del borgo, dove si potrà passeggiare attraverso i vari banchetti che esporranno prodotti gastronomici tipici della zona e in tema con l’iniziativa, come biscotti, pasta e altri prodotti realizzati con grani antichi, con la possibilità di acquistare farine di mais sempre di grani antichi. Saranno presenti anche le bancarelle di artigianato e, dopo il successo dello scorso anno, ci sarà la possibilità di assistere alla realizzazione di cestini con salici, alla lavorazione del legno con il tornio, del ferro e dell’acciaio.