Non solo vino ma anche birra…ecco qui una favolosa realtà per gli amanti della birra in Val Taro.
Nell’azienda biologica di famiglia viene coltivato orzo distico che, una volta maltato in Italia, diviene l’ingrediente base delle birre Turris.
Qualità, territorialità e sostenibilità sono le linee guida nella scelta delle materie prime e dei metodi di lavorazione.
Cosa troverete?
Una varietà di ben 7 birre, tra cui le più apprezzate:
- “Primo Tagli” :100% Italiana e dal 2021 biologica certificata.
- Regina del Bosco: prodotta con castagne dei boschi essiccate a fuoco diretto con metodo tradizionale.
- Fresh Hop Ipa: con luppolo coltivato a Parma e utilizzato entro 24 ore dalla raccolta.
Abbiamo poi:
- Zolla: stile belgina ipa
- Maggese: stile american pale
- Mezzadra: stile saison
- Ponte di ferro: stile brown porter
Il Birrificio Turris effettua visite guidate su prenotazione con degustazioni guidate.
INFO:
Via Primo Brindani 3, 43043, Borgo Val di Taro (PR).
Telefono e WhatsApp:348 058 1600
Email: birrificioturris@gmail.com
PhotoCredit: https://www.turrisbirra.it/
